[VEGÁN] Krémes "SAJT" Szósz |⏲️30 perc

Glutén-, Szója-, Cukor-, Olaj-, Tejtermék-, mentes, valamint alacsony só tartalmú. Magot, diófélét tartalmaz.

Készüljetek fel, mert ez a csoda egy igazi bomba recept. Ez a világon a legeslegkedvencebb szószom!! (Hands down) No de tényleg sajt íze van? Igazándiból eléggé hasonló ízvilágot tükröz, azonban a leginkább a gyerekkorom egyik kedvencére, a vadas mártásra hasonlít a legjobban (én szerintem). Az viszont tuti fix, hogy egy rettentően jól sikerült szósz, amit használhatsz nachos, mac n cheese vagy popcorn mártogatósnak, illetve akármilyen mártogatósnak is egyaránt! Több szempontból tesztelt, tökéletesített receptről van szó, valamint garantált, hogy ha baráti/ családi társaságba kerül, akkor teljesen elfogy. Szóval vigyázat!

Jó étvágyat hozzá! :)

---

🧀🧀🧀HOZZÁVALÓK🧀🧀🧀 4-6 adag

• 2 nagy krumpli

• 1 nagy répa

• 1 fej vöröshagyma

• 100 g kesudió ( 1 éjszakára beáztatva /1-2 órára beáztatva, majd leszűrve. Utóbbit csak akkor ha ERŐS turmix gépe van.)

• 1 egész paradicsom

• 1 ek. mustár

• 1/2 tk. Cayenne bors / 1 tk. fekete bors

• 1/2 tk. őrölt kurkuma

• 1 tk. fokhagymapor

• 2-3 ek. citrom lé (friss)

• 1/2 ek. só

• 3-4 ek. Sörélesztőpehely (glutén mentes)

• kb. 1/2 l víz

🧀🧀ESZKÖZÖK🧀🧀

• nagy űrtartalmú (erős) turmixgép

🧀ELKÉSZÍTÉS🧀

1. Egy edényben a krumplit (meghámozott), a répát és a hagymát a kurkumával együtt omlósra főzzük. (kb. 20 perc)

2. A turmixgépbe tesszük a leszűrt kesudiót, a megfőtt zöldségeket a főző lével együtt, illetve az összes többi hozzávalót, majd kb 3-5 perc alatt krémesre turmixoljuk.